香菇小白菜

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蔬菜不能停,要出各种简单的做法

香菇小白菜的用料

小白菜 500g 香菇 10只
大葱

香菇小白菜的做法

香菇小白菜的做法图解1

步骤1

小白菜洗净,切梗(我是为了更方便洗菜才切的,也可以不切)

步骤2

香菇用盐水泡,洗干净,撰干水分。

步骤3

锅里不放油,干锅把香菇的水分逼炒干,并炒出香味。盛出。锅里加油,爆香葱蒜,再入香菇炒香炒润,调旺火,下小白菜,不着急翻炒,等小白菜自己瘪下去了再翻面,翻炒2分钟,加盐,再炒1分钟,出锅。

香菇小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-12 21:26:52

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