酱肉包子

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酱肉包子的用料

五花肉 一斤 盐菜 一点点
四季豆5根 酱油 适量
花椒粉 适量 胡椒粉 适量
小葱 适量 姜末 适量

酱肉包子的做法

酱肉包子的做法图解1

步骤1

准备好如图材料，肉切丁（不要剁的太细）盐菜，四季豆，姜切末，同时备好葱花。
酱肉包子的做法图解2

步骤2

热锅，加入少量的油，油的多少取决于你买的肉，如果你买的肥肉多就少放油，反之。
酱肉包子的做法图解3

步骤3

放入切好的肉末，翻炒一分钟，加入姜末，酱油至变色，花椒粉，胡椒粉，翻炒一分钟，然后加入盐菜和四季豆，翻炒一分钟。关火
酱肉包子的做法图解4

步骤4

乘出碗中，加入葱花待用
酱肉包子的做法图解5

步骤5

接下来就是发面了，我是在市场上买的自发粉，直接加温水和，秋天这个季节大概发20-30分钟就可以了，按下去会如图就很好了。
酱肉包子的做法图解6

步骤6

面发好了剩下的当然就是包拉，如图切成适量等份，怎样包就不用细说了吧，肉馅包进去捏褶就好
酱肉包子的做法图解7

步骤7

烧好开水上锅大火蒸15分钟左右。起锅。其实蒸出来的很白，晚上灯光以后颜色偏黄而已

酱肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 丛子吃东西 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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