豇豆水饺

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豇豆水饺的用料

中筋面粉 500g 五花肉 250g
豇豆 250g 姜 小块
葱 适量 酱油 适量
花生油 适量 花椒 适量
盐 适量 五香粉 适量

豇豆水饺的做法

豇豆水饺的做法图解1

步骤1

将面粉揉成团，软硬适中，醒面20分钟。
豇豆水饺的做法图解2

步骤2

在醒面的过程中将五花肉剁碎，越是细微约好。口感更好。
豇豆水饺的做法图解3

步骤3

剁好肉馅后，在火上做点水，把豇豆放入开水中抄一下，捞出晾凉后，切成黄豆大小的。记得在锅里放点盐，颜色会很艳丽。
豇豆水饺的做法图解4

步骤4

将擀好的面切成齑子。
豇豆水饺的做法图解5

步骤5

擀成大小一样圆的皮儿
豇豆水饺的做法图解6

步骤6

包好饺子～
豇豆水饺的做法图解7

步骤7

煮熟
豇豆水饺的做法图解8

步骤8

这就是最后成品～

豇豆水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 简单才快乐… 编写，未经授权不得转载

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