蔓越莓果仁麦芬

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anjolee
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烘焙入门砖，当时就选了麦芬，因为除了成功率高，也是非常的美味，面上脆脆的，里层是松软的，配上坚果和蔓越莓，口感不单一，更不会油腻，现在就一起回味一下这款小蛋糕吧！

蔓越莓果仁麦芬的用料

预拌粉 350克 鸡蛋 二个
黄油 88克 水 90ML

蔓越莓果仁麦芬的做法

蔓越莓果仁麦芬的做法图解1

步骤1

备料
蔓越莓果仁麦芬的做法图解2

步骤2

黄油室温软化
蔓越莓果仁麦芬的做法图解3

步骤3

打至羽毛状
蔓越莓果仁麦芬的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋继续打至完全混合
蔓越莓果仁麦芬的做法图解5

步骤5

加入预拌粉，水搅拌至混合
蔓越莓果仁麦芬的做法图解6

步骤6

加入坚果和蔓越莓继续搅匀
蔓越莓果仁麦芬的做法图解7

步骤7

麦芬杯子周边扫一层黄油
蔓越莓果仁麦芬的做法图解8

步骤8

入杯子，烤箱预热，
蔓越莓果仁麦芬的做法图解9

步骤9

190度，中层烤25分钟
蔓越莓果仁麦芬的做法图解10

步骤10

成品图

蔓越莓果仁麦芬的烹饪技巧

1、预拌粉很方便，不用加任何的糖或巧克力粉 2、杯子上扫一层油，如果没有黄油，可用植物油 3、坚果也可以放在蛋糕上，烤出来脆脆的，也很美味 4、烤箱温度视每个烤箱温度而定，自己掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 anjolee 编写，未经授权不得转载
分类： 玛芬 烤 下午茶 其他工艺 甜

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