咸蛋蒸肉泥

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咸蛋蒸肉泥的用料

五花肉 咸蛋 2个
盐 鸡精
料酒 30g 油 适量
生粉 25g

咸蛋蒸肉泥的做法

咸蛋蒸肉泥的做法图解1

步骤1

五花肉剁馅后依次加入盐 鸡精 料酒 生粉后顺时针搅拌，之后在肉泥中间凹个坑打入咸蛋两个，记得蛋黄要用牙签扎几个洞，放入蒸锅内大火15分钟取出，可适量加入生抽在上面和葱花
咸蛋蒸肉泥的做法图解2

步骤2

成品 出锅

咸蛋蒸肉泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 L美人 编写，未经授权不得转载

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