苦瓜牛肉

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苦瓜牛肉的用料

牛肉 五两 苦瓜 一根
适量 味精 适量
少许 料酒 少许
耗油 少许 适量

苦瓜牛肉的做法

苦瓜牛肉的做法图解1

步骤1

炒锅预热,放适量花生油,蒜蓉姜丝爆香,再放入牛肉爆炒几分钟,捞出来备用,另起锅预热放入蒜蓉爆香,放入苦瓜翻炒到七八分熟之后倒入苦瓜一起炒,炒几分钟差不多了可以出锅了,不知道熟了没熟的亲,可以在出锅前试吃一下哦

苦瓜牛肉的烹饪技巧

牛肉大火炒几分钟出锅备用,炒太久牛肉老了就会影响口感哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-15

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