芝士焗千层面

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儿子喜欢吃才想起做的,第一次做也挺成功的,时间用的长点,用心做出来的食物家人是最爱吃的。

芝士焗千层面的用料

高筋面粉 150g 鸡蛋 1个
油,盐 适量 牛奶 20g
洋葱 1个 胡萝卜 1个
番茄 1个 黄油 20g
牛奶 500ml 芝士 喜欢吃就多放点
适量 面粉 2勺
猪肉 150g 番茄酱 适量

芝士焗千层面的做法

芝士焗千层面的做法图解1

步骤1

把主料放在一起揉成面团
芝士焗千层面的做法图解2

步骤2

把洋葱,番茄,胡萝卜切丁,猪肉剁碎。
芝士焗千层面的做法图解3

步骤3

先放洋葱炒跟着放番茄炒,加番茄酱慢火熬出汁倒出备用
芝士焗千层面的做法图解4

步骤4

猪肉,洋葱,红萝卜一起炒,最后加上之前炒的番茄酱,加上300ml的牛奶煮出汁备用
芝士焗千层面的做法图解5

步骤5

黄油煮溶加上两勺面粉搅拌均匀把剩下的牛奶加上去就做成了白酱备用
芝士焗千层面的做法图解6

步骤6

面团就卷平,切成方块的,用开水煮一下,最好放点油盐防止沾在一起,面皮起锅用凉水过一下就好了。
芝士焗千层面的做法图解7

步骤7

容器里摸点油放面皮上面加一层白酱再加番茄酱料,一层一层重复这样,我叠了三层。
芝士焗千层面的做法图解8

步骤8

最后一层放芝士就可以拿去烤了,200度上下层20分钟。
芝士焗千层面的做法图解9

步骤9

看上去不错吧!真的很好吃。

芝士焗千层面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-18

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