老虎眼

2.1万 浏览 65 收藏

老虎眼的用料

猪肉馅 半斤 鸡蛋 三个
适量 酱油 能上色就行了
豆粉 50g 干馒头 半个

老虎眼的做法

老虎眼的做法图解1

步骤1

第一步先把鸡蛋煮熟,第二步把肉馅或好,加一个鸡蛋进去,豆粉和干馒头一起加入肉馅里,最后加点酱油上色!第三步就是用肉馅把煮熟的鸡蛋包裹在里面,放入油锅里面炸至定型,火不能太大。炸好之后放一边,准备一点豆瓣酱放入锅里炒香然后加水,放入炸好的肉团小火炖10分钟后捞出来,用刀把肉团对半分,
老虎眼的做法图解2

步骤2

最后一步就是勾芡!你们还可以配一点蔬菜

老虎眼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-19

你当前的位置:豆果美食 > 老虎眼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 老虎眼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活