蛋香土豆泥煎饼

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蛋香土豆泥煎饼的用料

土豆 两个 适量
火腿肠 一根 面粉 适量
鸡蛋 一个

蛋香土豆泥煎饼的做法

蛋香土豆泥煎饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮蒸熟(我是用电饭煲加水煮熟,很快很方便),加入适量盐压成泥,加入切碎的火腿肠
蛋香土豆泥煎饼的做法图解2

步骤2

搓成小圆球裹上面粉,然后压平
蛋香土豆泥煎饼的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋液中过一遍,然后平底锅放少量油,煎至表面金黄翻面煎即可。
蛋香土豆泥煎饼的做法图解4

步骤4

装盘。

蛋香土豆泥煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-19

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