土豆香肠披萨

3.2万 浏览 423 收藏
收藏
爱吃骨头的喵喵
爱吃骨头的喵喵
＋ 关注

这个披萨我用的10寸披萨盘…

土豆香肠披萨的用料

低筋面粉 100g 高筋面粉 100g
干酵母 3g 温水 105ml
黄油 15g 马苏里拉芝士 适量
盐 3g 白砂糖 3g
披萨酱 适量 土豆丝 适量
香肠 适量 青椒 适量

土豆香肠披萨的做法

土豆香肠披萨的做法图解1

步骤1

将低筋面粉、高筋面粉、盐、白砂糖混合放入盆中。
土豆香肠披萨的做法图解2

步骤2

干酵母加入105ml温水，大概35度左右，搅拌均匀后静置5分钟，然后倒入刚才面粉的盆中使他们混合，揉成一个面团，加入软化的黄油，使面团和黄油融合。
土豆香肠披萨的做法图解3

步骤3

将面团放入烤箱发酵档发酵1小时，使面团变大。
土豆香肠披萨的做法图解4

步骤4

利用面团发酵的时间准备辅料。
土豆香肠披萨的做法图解5

步骤5

发好的面团用擀面杖擀成容器大小的圆形，用刀叉使面饼布满小孔。
土豆香肠披萨的做法图解6

步骤6

涂上一层披萨酱。
土豆香肠披萨的做法图解7

步骤7

撒上一层马苏里拉芝士碎，放上土豆丝，青椒和香肠，再铺一层芝士碎，适量的披萨酱。
土豆香肠披萨的做法图解8

步骤8

烤箱预热10分钟，披萨放入中层，上下火200度，20分钟…
土豆香肠披萨的做法图解9

步骤9

出炉……

土豆香肠披萨的烹饪技巧

土豆丝切完如果不是立马用，要泡在水里防止土豆变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 爱吃骨头的喵喵 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 披萨 烘焙

土豆香肠披萨的其他做法更多

土豆香肠披萨的全部作品更多

上传我做的这道菜

土豆香肠披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆香肠披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 土豆香肠披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活