土豆洋葱香肠披萨

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钟家三丫头
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没买烤箱时做过一次电饼呈披萨，感觉还不错，现在结合豆果上看到其他果粉们的配方，自己再创新了一下，面粉我基本都是靠感觉，家里没有称，做的六寸的

土豆洋葱香肠披萨的用料

高筋面粉 140g 低筋面粉 60g
蛋黄 一个 黄油 适量
酵母 适量 土豆 半个
洋葱 半个 青椒 4个
马苏里拉奶酪 适量 香肠 半个
番茄沙司 适量

土豆洋葱香肠披萨的做法

土豆洋葱香肠披萨的做法图解1

步骤1

把面粉，黄油，蛋黄（融化的），酵母（用温水融化），一起和，看着加水，揉成面团后用保鲜膜盖上发酵（今天因为温度很低，我用温水坐上了，也加快了发面的速度，发至两倍大，取出待用
土豆洋葱香肠披萨的做法图解2

步骤2

蔬菜，香肠都切好，各种你想要的形状
土豆洋葱香肠披萨的做法图解3

步骤3

把面团按照模具铺平，边上稍微卷一点后边，用叉子在上面叉小孔
土豆洋葱香肠披萨的做法图解4

步骤4

刷一层番茄沙司，撒一层奶酪
土豆洋葱香肠披萨的做法图解5

步骤5

依次摆上土豆，香肠，洋葱，最后在面上撒一层奶酪（我觉得我的还是放少了，大家可以多撒一点）
土豆洋葱香肠披萨的做法图解6

步骤6

土豆洋葱香肠披萨的做法图解7

步骤7

烤箱预热190度，烤20分钟（这个根据各家的烤箱情况定）
土豆洋葱香肠披萨的做法图解8

步骤8

好了，开吃吧

土豆洋葱香肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 钟家三丫头 编写，未经授权不得转载

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