木瓜甜酒酿

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猫的小邋遢
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这道甜品非常适合女生，尤其是哺乳期的妈妈，有丰胸下奶的功效哦！

木瓜甜酒酿的用料

木瓜、糯米 甜酒酿曲

木瓜甜酒酿的做法

步骤1

糯米先用冷水泡一夜

步骤2

然后用纱布包起来把水挤干，上电饭锅蒸半小时。

步骤3

蒸完用凉开水冷却，一边加水一边拌匀；水会慢慢被吸收，加水加到糯米变的亮晶晶，但又看不见水。

步骤4

等糯米冷却加上甜酒曲，袋子上有用量，多加点也行。然后拌匀了在中间挖个洞。
木瓜甜酒酿的做法图解5

步骤5

盖上盖子等24小时再打开，看看中间有没有酒，有的话就做成了

步骤6

酒酿做了切木瓜，切成块后放在一起炖，30分钟后出锅！

木瓜甜酒酿的烹饪技巧

酒酿可以买也可以自己做，但是一般超市买的添加剂太多，也不一定是糯米做的，为了确保效果，还是自己做放心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 猫的小邋遢 编写，未经授权不得转载

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