咸鸭黄豆

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马_小兰
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合肥土菜，口味比较重

咸鸭黄豆的用料

咸鸭 按自己喜欢 黄豆 按自己喜欢
八角 少量 桂皮 少量
姜

咸鸭黄豆的做法

步骤1

咸鸭洗净切块，黄豆要提前一天泡，这样黄豆吃起来比较糯，姜切片去腥的

步骤2

咸鸭与姜，八角，桂皮一起放水里煮十分钟，撇掉浮起来的泡沫，这样汤清一点
咸鸭黄豆的做法图解3

步骤3

加入黄豆煮到觉得可以吃就可以了，我用的是宿舍用的小火锅，慢慢煮很简单，不用放油也不用放盐

咸鸭黄豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 马_小兰 编写，未经授权不得转载

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