芒果甜甜糯米糍

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豆包小姐
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这个甜品，咬下去软QQ，又有着芒果的香气，每一口都是满足

芒果甜甜糯米糍的用料

糯米粉 200g 牛奶 150ml
椰奶 70ml 焦糖 40g
玉米淀粉 10g 蛋黄 1个
黄油 10g 椰丝 若干
芒果 1个

芒果甜甜糯米糍的做法

芒果甜甜糯米糍的做法图解1

步骤1

除了芒果椰丝，所有的材料混合搅拌成糊，也可以用第二个方法就是牛奶椰奶糖加热混合至无颗粒，放温后加入糯米粉
芒果甜甜糯米糍的做法图解2

步骤2

准备好的面糊入蒸锅蒸15-20min，取出后放凉
芒果甜甜糯米糍的做法图解3

步骤3

蒸的过程中准备芒果，芒果切粒备用
芒果甜甜糯米糍的做法图解4

步骤4

开始包啦，如果不好包就戴手套或者粘熟粉，包好后在椰丝里面滚一圈就可以了，不粘椰丝的话，包好的糯米糍粘一点水就可以了，包好后放冰箱冷藏

芒果甜甜糯米糍的烹饪技巧

芒果换成别的水果都可以，太硬的水果不合适哦，红豆沙也不错哦，如果不好包的话，就准备一些熟糯米粉，防粘手，糯米糍现做现吃哦，放几天就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 豆包小姐 编写，未经授权不得转载

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