蔬菜排骨甜汤

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Cocosun0327
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荤素汤，不油不腻，润润哒

蔬菜排骨甜汤的用料

猪排骨 500g 玉米 两根
香菇 250g 马蹄 250g
胡萝卜 两根 红枣 两棵
桂圆 50g 薏米 50g

蔬菜排骨甜汤的做法

蔬菜排骨甜汤的做法图解1

步骤1

排骨是直接煮的，没有血沫（品种问题），正常排骨建议先煮出血沫，然后水冲干净，锅内再倒入开水，然后下排骨和薏米、大枣、桂圆，火候调到煲汤模式就好。
蔬菜排骨甜汤的做法图解2

步骤2

当排骨煮到30分钟后、就可以倒入蔬菜了，倒入蔬菜后再煮30分钟就好了，（蔬菜的食材尽量选择新鲜的，适合煲汤的都可以）。
蔬菜排骨甜汤的做法图解3

步骤3

薏米要提前泡一个小时。
蔬菜排骨甜汤的做法图解4

步骤4

一个小时后呢，甜润的蔬菜排骨汤就好了

蔬菜排骨甜汤的烹饪技巧

味道会偏蔬菜的清甜，因为喜欢这个味道，所以没有放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 Cocosun0327 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 甜 家常菜 中国菜 汤

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