圣女果酥饼

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恬萝姑娘
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圣女果干是非常好吃的一种果脯，含有丰富的维生素，而且颜色也红红的十分讨喜，奶香四溢的黄油饼干加上甜甜的圣女果干，这款小点心一定让你欲罢不能哦！

圣女果酥饼的用料

黄油 80g 低筋粉 120g
糖粉 90g 鸡蛋液 15g
圣女果干 适量

圣女果酥饼的做法

圣女果酥饼的做法图解1

步骤1

黄油放到盆里面提前软化
圣女果酥饼的做法图解2

步骤2

加入糖粉开始搅拌
圣女果酥饼的做法图解3

步骤3

加入15g的鸡蛋液
圣女果酥饼的做法图解4

步骤4

手动打蛋器打到稍微发白
圣女果酥饼的做法图解5

步骤5

圣女果干提前切成小碎块
圣女果酥饼的做法图解6

步骤6

黄油里面筛入低筋粉，加入圣女果干
圣女果酥饼的做法图解7

步骤7

和成一个面团之后整理呈柱状，放到冰箱里面冻半个小时到硬
圣女果酥饼的做法图解8

步骤8

切成3mm左右的片，放到烤盘上面，上下火中层，180℃，15分钟即可

圣女果酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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