青红椒炒豆干

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Ada相濡以沫
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最近这两天只顾着翻腾刚刚收到的烤箱，对于烘焙我一窍不通。看来还要再琢磨琢磨。老公买了一些豆干回来刚好家里还有一些青红椒就一起掺着炒了吃了吧，里面特意加了些辣黄豆酱味道很是不错。

青红椒炒豆干的用料

豆干 400g 青椒 2个
红椒 1个 油 适量
辣黄豆酱 1勺 生姜 1片
大蒜籽 3瓣 鸡精 适量

青红椒炒豆干的做法

青红椒炒豆干的做法图解1

步骤1

准备好食材。
青红椒炒豆干的做法图解2

步骤2

豆干切条，青红椒切段，姜蒜切片待用
青红椒炒豆干的做法图解3

步骤3

热锅倒油待油热后放姜蒜进去爆香。
青红椒炒豆干的做法图解4

步骤4

加1勺辣黄豆酱进去炒出香味。
青红椒炒豆干的做法图解5

步骤5

倒进准备好的豆干快火翻炒。
青红椒炒豆干的做法图解6

步骤6

倒进青红椒段继续翻炒。
青红椒炒豆干的做法图解7

步骤7

加适量鸡精进去炒至青红椒断生便可出锅。

青红椒炒豆干的烹饪技巧

最后一步如果口味重的话可以酌量加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-31

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载

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