糖醋土豆丝---瘦腿餐
精品
突然觉得吃腻了醋溜土豆丝,想换下另外一种口味的,其实糖醋也是不错的做法,味道很特别也很好吃。
再一次附上土豆的营养价值:
土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的作用。
糖醋土豆丝的做法
糖醋土豆丝的烹饪技巧
1.土豆丝开炒前要泡水两遍,或者更多次,主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口,也对想减肥的妹子们有很大的帮助,冲走了大部分的淀粉。
2.用火麻油是富含不饱和脂肪酸,也是对减肥很有帮助,所以选用了。
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创建时间:2014-11-04
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