嘎牙子炖萝卜

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嘎牙子炖萝卜的用料

嘎鱼 2条 白萝卜 1根
葱 姜
蒜 料酒
尖椒 豆瓣酱
花椒

嘎牙子炖萝卜的做法

嘎牙子炖萝卜的做法图解1

步骤1

准备好食材，嘎鱼去鳃去内脏洗净备用，葱切段，姜切片。
嘎牙子炖萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净去皮切滚刀块。
嘎牙子炖萝卜的做法图解3

步骤3

锅中倒入足够量的水，白萝卜块入锅。
嘎牙子炖萝卜的做法图解4

步骤4

放入葱段、姜片、八角大火烧开，煮10分钟左右。
嘎牙子炖萝卜的做法图解5

步骤5

然后放入嘎鱼，大火烧开，加入适量盐转中小火炖15分钟。
嘎牙子炖萝卜的做法图解6

步骤6

出锅前滴入香油。

嘎牙子炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载
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