快手菜～木耳炒鸡蛋

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黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳炒蛋是一道营养丰富的菜肴，适合体弱者食用。

木耳炒鸡蛋的用料

泡好的木耳 适量 鸡蛋 2只
盐 适量 料酒 少许
葱花 适量

木耳炒鸡蛋的做法

快手菜～木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，锅里放水烧开下木耳烫1分钟出来。(可以提前做好）再把木耳切碎花。
快手菜～木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

把切碎的木耳放到蛋液中，加料酒，盐，葱花，拌匀。
快手菜～木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅底少许油加热。
快手菜～木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入蛋液，转小火一会，
快手菜～木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

接下来用筷子或铲子把蛋搅碎。等葱花发出香味，蛋熟即可出锅，很快的。
快手菜～木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

出来了。
快手菜～木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

来碗粥，好好。

木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-09

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分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 晚餐

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