小米鸡块

精品
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两三年前提到“小米”,人们想到的还只是“小米粥”、“小米饭”... 而今天再提到“小米”,人们想到的已经是“小米手机”、“小米盒子”... 作为吃货,还是让我们回归本源,分享一下生活中的“小米”。

小米鸡块的用料

小米 适量 鸡腿肉 适量
料酒 适量 淀粉 适量
橄榄油 适量 鸡粉 适量
生抽 适量

小米鸡块的做法

小米鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切丁用橄榄油、淀粉、料酒、鸡粉、生抽腌15分钟... 小米泡半小时,用蒸锅蒸15分钟。
小米鸡块的做法图解2

步骤2

热油爆香葱蒜末和红椒末,直接炒香鸡肉和小米。
小米鸡块的做法图解3

步骤3

炒书出锅,开吃啦 :-D

小米鸡块的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-12

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