自制肉松

精品
9735 浏览 52 收藏
收藏
姥姥爱家
姥姥爱家
＋ 关注

肉松一直是我们家的最爱。如，寿司，豆付花，各种糕点。外面买的又怕不卫生，不安全。综合了各个豆友的各种做法，创造出姥姥牌肉松，家人特别喜欢，好有成就感。

肉松的用料

瘦猪肉。 500克。 盐 适量
咖哩粉 适量 酱油。 2勺
白糖 适量 蚝油 适量
香油 适量。 姜 一大块
八角 一颗 沙姜 一片
葱白 一小把 胡椒粉 少许

肉松的做法

自制肉松的做法图解1

步骤1

将纯瘦肉切成块，葱白，姜，八角，沙姜备用。
自制肉松的做法图解2

步骤2

将肉，所有的配料倒进烧开的水里，煮十五分钟以上，去除肉腥味。
自制肉松的做法图解3

步骤3

肉煮熟透后，将所有的配料捡出，晾凉。
自制肉松的做法图解4

步骤4

保鲜袋将肉包好，用擀面杖将肉捣烂。
自制肉松的做法图解5

步骤5

再用料理机将肉分次，打成碎肉丝。
自制肉松的做法图解6

步骤6

将肉丝倒进面包机放入盐，酱油，白糖，蚝油，香油，胡椒粉。
自制肉松的做法图解7

步骤7

按果酱键。
自制肉松的做法图解8

步骤8

一个半小时后就ok了。
自制肉松的做法图解9

步骤9

这又香又软又松金黄色的肉松，亲!你们喜欢吗？

肉松的烹饪技巧

盐少放一些，多放些酱油，肉松颜色会很好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 姥姥爱家 编写，未经授权不得转载

肉松的其他做法更多

肉松的全部作品

上传我做的这道菜

肉松的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制肉松

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制肉松的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活