胡萝卜饺子

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饺子是最家常的国民主食，馅料丰俭随意，营养丰富。今天的饺子是胡萝卜猪肉馅的，胡萝卜含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对孩子的生长发育具有重要意义。

胡萝卜饺子的用料

面粉 300克 胡萝卜 2个
熟猪肉末 100克 食用油 适量
盐 适量 葱 适量
姜 适量 花椒 几粒
香油 少许 老抽 1小勺
五香粉 1小勺

胡萝卜饺子的做法

胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

和面，面和好后醒一会。我用的是面包机和的面。
胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

胡萝卜礤丝。
胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

加葱，姜剁碎。
胡萝卜饺子的做法图解4

步骤4

混合肉末，胡萝卜末，葱末，姜末，放入盐，老抽，五香粉，香油，烹入花椒油。
胡萝卜饺子的做法图解5

步骤5

拣去花椒不要，拌匀。
胡萝卜饺子的做法图解6

步骤6

包饺子。
胡萝卜饺子的做法图解7

步骤7

水开后逐个下入饺子。
胡萝卜饺子的做法图解8

步骤8

水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。
胡萝卜饺子的做法图解9

步骤9

好吃的胡萝卜饺子。

胡萝卜饺子的烹饪技巧

包饺子的面要和的软一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-17

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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