清凉水晶果冻

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清凉水晶果冻的用料

黄桃罐头或者你喜欢的水果 果冻粉
柠檬汁 硅胶模具

清凉水晶果冻的做法

清凉水晶果冻的做法图解1

步骤1

把黄桃罐头里的糖水与果冻粉按比例称取后拌匀,果冻粉与糖水的比例是1:10。如果你用的是新鲜水果,你可以用清水加一些糖做成糖水。
清凉水晶果冻的做法图解2

步骤2

用中小火把糖水加热一会儿,然后加入柠檬汁拌匀。待液体微沸后再搅拌1分钟,然后关火晾凉。
清凉水晶果冻的做法图解3

步骤3

把水果切成小块儿,等液体晾凉后倒入水果粒,拌匀后倒入模具。
清凉水晶果冻的做法图解4

步骤4

把模具放入冰箱冷藏,等液体凝固后就可以吃了。

清凉水晶果冻的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-17

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