巧克力饼干

9.0万 浏览 2427 收藏

巧克力饼干的用料

黄油 145g 50g
低筋面粉 280g 黑巧克力 80g
鸡蛋 80g

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,与糖混合。不需要打发哦~
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋分多次加入黄油与糖中,每次加入少一些,充分打匀。
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

黑巧克力隔水加热,充分搅拌到全部融化,略凉一下倒入黄油糊中,拌匀。低粉筛入巧克力糊中,拌至没有干粉。
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

将面团分成等份,压成小圆饼。用叉子压出花纹。
巧克力饼干的做法图解5

步骤5

上烤箱~180度,十分钟出炉~凉透后开吃!非常酥的口感~(≧≦)

巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-18

你当前的位置:豆果美食 > 巧克力饼干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 巧克力饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活