豆瓣酱辣炒鸡胸肉

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豆瓣酱辣炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 250g 红辣椒 1只
青椒 1只 豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 适量

豆瓣酱辣炒鸡胸肉的做法

步骤1

把鸡胸肉切成块状 洗净 沥干水分 放适量盐胡椒和孜然粉 腌15分钟

步骤2

红辣椒青辣椒切成条状 葱姜蒜切好 淀粉加水预备好

步骤3

热锅 放油 烧热以后葱姜蒜爆锅 放一点酱油爆出味道 放腌好的鸡胸肉下锅大火开炒 大概炒一分半钟就可以 这时候放一勺豆瓣酱 快速翻炒 大概一分钟 味道已经非常香了 然后放入红椒青椒快速炒半分钟 根据个人口味适量放入花椒胡椒或孜然 不用放盐了 因为腌制时有盐 而且豆瓣酱咸 味素水淀粉放里 快速翻炒半分钟出锅。

豆瓣酱辣炒鸡胸肉的烹饪技巧

高蛋白质 低热量 下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-20 12:59:34

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