番薯饼

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番薯饼的用料

番薯 5个 糯米粉 50g
盐或糖

番薯饼的做法

番薯饼的做法图解1

步骤1

番薯洗净,放锅上蒸熟。
番薯饼的做法图解2

步骤2

番薯剥皮,压碎。
番薯饼的做法图解3

步骤3

番薯压碎后,加入适量糯米粉,拌匀,一边加入适量水,直到可以按成面团为止。(糯米粉不要一下放太多,如果放太多会太粘。)
番薯饼的做法图解4

步骤4

把上一步做好的,一个个搓圆。
番薯饼的做法图解5

步骤5

热油,把团子上锅煎,一个个用锅铲压扁成饼形。加盐或糖,煎至两面金黄即可。
番薯饼的做法图解6

步骤6

成品。
番薯饼的做法图解7

步骤7

外脆内嫩。

番薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-21

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