芝士焗大虾

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双鱼白小花
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从小爱吃虾，从最不卫生的小龙虾到最干净的南极鳌虾，从最小的小河虾到最大的大龙虾，从中式的白灼油爆红烧到西式的芝士焗，都大爱！芝士焗应该是仅次于白灼的最简单做法了，但是非常好吃和上台面哦。

芝士焗大虾的用料

大虾 4个 番茄酱 若干
马苏里拉芝士碎 60g

芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，去须去脚，开背，去虾肠。
芝士焗大虾的做法图解2

步骤2

在虾肉上抹一层番茄酱。
芝士焗大虾的做法图解3

步骤3

虾身撒马苏里拉芝士。其他芝士也可，但只有马苏可拉丝。
芝士焗大虾的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度后，180度烤10分钟即可。如果没有烤箱，可入平底锅小火煎制5分钟。

芝士焗大虾的烹饪技巧

我的虾很新鲜所以没有腌制。如冰鲜时间较长可先用黄酒和少许盐腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 双鱼白小花 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 焗 香 午餐 晚餐

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