蜜汁鸡翅

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巧克力芥末
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看到很多妈妈给宝宝做各式各样的美食，觉得自己好对不起我的小宝贝儿，所以从朋友那学了这个鸡翅，宝贝儿很喜欢，连说好吃，顿感幸福无比，作为妈妈，又向称职迈进一步！

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅 8个 盐 两小勺
糖 两大勺 料酒 一勺半
老抽 一勺半 黑胡椒 多半勺
蜂蜜 四大勺 蚝油 两大勺
蒜粒 半头蒜 孜然 依据个人口味放

蜜汁鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净，两面各划三刀

步骤2

将所有调料混合搅拌（孜然除外），如果不给小朋友吃，还可以加辣椒面。

步骤3

将调料浇在鸡翅上，搅拌均匀后开始腌制。至少3小时以上，不然甜味不能渗透，最好是前一天晚上腌制，第二天中午做。

步骤4

电饼铛预热，放少许油，先两面煎至金黄，换小火，倒入酱汁闷，隔一会翻面。
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

至酱汁快干时，撒上孜然，开大火煎烤，颜色稍焦即可。

蜜汁鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 巧克力芥末 编写，未经授权不得转载

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