油爆香菇

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没什么故事啦，想吃，仅此而已...(☆_☆)

油爆香菇的用料

香菇 200g 青椒 半个
红椒 半个 蒜苗 1根
蚝油 适量 水淀粉 适量

油爆香菇的做法

油爆香菇的做法图解1

步骤1

香菇洗干净剪掉蒂，青红椒切长方块，蒜切段
油爆香菇的做法图解2

步骤2

锅中油烧热，放入香菇中火翻炒大概3分钟，香菇不怎么吸油，不用太多油。
油爆香菇的做法图解3

步骤3

香菇好了，放入辣椒和蒜苗翻炒
油爆香菇的做法图解4

步骤4

放入蚝油翻炒均匀，蚝油本身够盐，不需要再加入盐了
油爆香菇的做法图解5

步骤5

倒入水淀粉，翻炒即可出锅

油爆香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 吉言小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 中国菜

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