红烧鲫鱼

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懒洋洋1988
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红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 香菇
香菜

红烧鲫鱼的做法

步骤1

鲫鱼用盐和料酒腌制，用少许油煎至两年金黄

步骤2

锅内剩油，加入花椒，大料，葱姜丝蒜片爆香，加入一碗凉水，水开后加入1勺生抽，1勺老抽，1勺醋，半勺甜面酱，1/3匙糖，放入鱼炖7分钟，汤汁收的差不多根据咸度放少许盐即可。最后撒上香菜，蒜片出锅。

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 懒洋洋1988 编写，未经授权不得转载

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