红焖羊排

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昊昊妈咪1216
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红焖羊排的用料

羊排 500g 盐 3勺
冰糖 1块 八角 3颗
桂皮 1段 花椒 10颗
小香 5g 老抽 5勺

红焖羊排的做法

红焖羊排的做法图解1

步骤1

羊排切块洗干净
红焖羊排的做法图解2

步骤2

抄水去血沫
红焖羊排的做法图解3

步骤3

油烧热放冰糖化开
红焖羊排的做法图解4

步骤4

倒入肉翻炒至金黄
红焖羊排的做法图解5

步骤5

金黄色加入老抽继续翻炒
红焖羊排的做法图解6

步骤6

肉变红色盛入砂锅
红焖羊排的做法图解7

步骤7

加入调料
红焖羊排的做法图解8

步骤8

加开水、盐小火炖2小时。
红焖羊排的做法图解9

步骤9

完胜！

红焖羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-05

©本菜谱的做法由 昊昊妈咪1216 编写，未经授权不得转载

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