精选
最新
菜单
双色推推乐
精品
小周末，我特意给小朋友们做了一款现在最流行的推推乐蛋糕。
当小朋友们拿到这个推推乐蛋糕时，好开心，还以为嫂嫂请他们吃雪糕，哈哈~而且，一边吃一边推，他们都感觉很新奇很好玩呢！不单只小朋友喜欢我的推推乐蛋糕，连大朋友也要求我请她们吃哦。
下次再多买几个推推乐模具，一次性满足所有人吧~
双色推推乐的做法
步骤1
分离3个蛋黄和蛋白，将第四个鸡蛋加入到蛋黄中。
步骤2
往蛋黄里加入35克绵砂糖，用电动打蛋器打至发白起泡。
步骤3
加入60ml的清水。
步骤4
加入28克色拉油。
步骤5
加入0.5茶匙的香草精
步骤6
加入80克低筋粉。
步骤7
用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。
步骤8
3个蛋白，分次加入剩下的30克绵砂糖，打发至硬性发泡。
步骤9
然后加入玉米淀粉，继续打发1分钟左右即可。
步骤10
取一半蛋黄糊，加入5克可可粉，搅拌均匀。
步骤11
可可粉糊以及原味的蛋黄糊各加入一半打发了的蛋白霜，切拌混合均匀。
步骤12
模具刷油，倒入蛋糕糊，表面抹平后，放入烤箱中层，上下火，170度，烤15分钟。将牙签插入，拔出来干净表示蛋糕烤熟。
步骤13
接着烤这盘可可粉蛋糕糊。同样是放入烤箱中层，上下火，170度，烤15分钟。将牙签插入，拔出来干净表示蛋糕烤熟。
步骤14
在烤蛋糕的过程，可以先打发淡奶油。容器底部隔着冰袋，100克淡奶油加入10克绵砂糖，打发至硬性发泡。
步骤15
将淡奶油装进裱花袋里，裱花嘴用圆孔的。
步骤16
蛋糕烤好后，用推推乐蛋糕桶盖印出小蛋糕片。每个蛋糕桶需要准备2个同样形状和类型的蛋糕片。
步骤17
同样道理，原味的蛋糕也盖印出蛋糕片备用。
步骤18
先将可可味的蛋糕片推放到底部，然后挤上一层淡奶油，然后放上原味蛋糕片，再挤上一层奶油，重复上述步骤至满。（顶部预留1厘米的空间）
步骤19
最表层裱花，并用适量的提子干装饰。（喜欢吃什么就放什么吧）
步骤20
盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上再吃，口感更佳！双色推推乐的烹饪技巧
请用推推乐蛋糕桶来印出小蛋糕片，如果用盖子印出蛋糕片，蛋糕片会偏小，有空隙的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-12-05
©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载
Q猪宝宝
分享至微信
双色推推乐的其他做法更多 
双色推推乐的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 双色推推乐#九阳烘焙剧场#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
