鲜香补钙萝卜丝饼(丸)

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Nicole喵
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闲着无聊，突然想吃小时候每天放学都会买一个吃的萝卜丝饼，翻了下冰箱，于是就地取材折腾了个营养升级版，要趁热吃外脆里软超好吃！

鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的用料

白萝卜 我用的是小红皮萝卜若干 胡萝卜 3小根
白菜 少许 香菇 4个
香葱 若干 虾皮 若干
中筋面粉 4勺 淀粉 6勺
胡椒粉 盐 少许，虾皮本身带咸味
鸡精

鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的做法

鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的做法图解1

步骤1

萝卜白菜擦丝切丝加盐混合后腌半小时使萝卜白菜出水变软，然后用手控出其中水份备用。
鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的做法图解2

步骤2

加入切好的香菇丁和香葱丁，打个鸡蛋下去
鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的做法图解3

步骤3

加面粉淀粉胡椒粉盐鸡精拌匀呈糊状加入虾皮
鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的做法图解4

步骤4

用勺子和手整形并下去油锅中小火开炸，炸到外皮金黄出锅。
鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的做法图解5

步骤5

全部炸完，炸嫩点明儿早回个锅正好可以当早餐。

鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的烹饪技巧

大朋友的早餐下午茶，小朋友的补钙零食～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 Nicole喵 编写，未经授权不得转载

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