紫薯面条（手擀）

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清泉95
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紫薯面条的用料

紫薯 1个 面粉 大概250g
盐 适量 温水 适量
鸡蛋 1个

紫薯面条的做法

紫薯面条（手擀）的做法图解1

步骤1

紫薯削皮蒸熟后趁热压成紫薯泥，放凉后，与面粉搅拌在一起…哒哒哒就是图片这样啦↑↑^ω^
紫薯面条（手擀）的做法图解2

步骤2

鸡蛋液↑调好…然后倒进面盆里！→_→……………
紫薯面条（手擀）的做法图解3

步骤3

我就和成这样啦！（唔…没力气）
紫薯面条（手擀）的做法图解4

步骤4

擀面吧……………在擀好后的面皮上洒一层面粉（防止粘连），然后将面皮松松的卷起来，开切，粗细自定…
紫薯面条（手擀）的做法图解5

步骤5

（这就是成品面条！我就切这样啦！
紫薯面条（手擀）的做法图解6

步骤6

煮面喽！挺特别的！还又薯香呢！
紫薯面条（手擀）的做法图解7

步骤7

到这里就可以………铛铛铛……开吃啦

紫薯面条的烹饪技巧

放盐是为了面更劲道！鸡蛋会让面更滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 清泉95 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 午餐 晚餐

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