焖羊肉

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焖羊肉的用料

羊前腿羊 红萝卜
马蹄 甘蔗
卤料包 姜
蒜 料酒
糖

焖羊肉的做法

焖羊肉的做法图解1

步骤1

姜、大葱、香叶、料酒、飞水去血腥
焖羊肉的做法图解2

步骤2

煮10分钟，再用清水冲洗干净
焖羊肉的做法图解3

步骤3

加姜、料酒在炒锅炒到金黄
焖羊肉的做法图解4

步骤4

加酱油、糖、料酒、蚝油、料包、再加点鮑魚汁一起焖
焖羊肉的做法图解5

步骤5

水过羊肉，大火烧开，轉小火焖1小時，45分鐘加红萝卜。
焖羊肉的做法图解6

步骤6

收汁，加蒜苗。香味十足

焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 wL莉莉 编写，未经授权不得转载

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