烤茄子～～～美的烤箱版

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烤茄子的用料

茄子 2条 盐 少许
生抽 4汤匙 麻油 半汤匙
食用油 1汤匙 香菇 4个
萝卜干 适量 蒜蓉 适量
葱粒 适量 香菜 适量

烤茄子的做法

烤茄子～～～美的烤箱版的做法图解1

步骤1

洗干净的茄子对半切，然后用小刀划成网状。
烤茄子～～～美的烤箱版的做法图解2

步骤2

把泡软好的香菇切粒，萝卜干切粒，蒜头切碎，葱切粒，香菜切碎，全放一碗里，然后把盐，油，生抽，全倒进去后拌匀。
烤茄子～～～美的烤箱版的做法图解3

步骤3

先把烤箱200度，上下管预热5分钟，然后在烤盘上铺上一层锡纸，然后把4片茄子肉刷上一层薄食用油，然后开始淋调好的调料。
烤茄子～～～美的烤箱版的做法图解4

步骤4

等预热好，把茄子放进去，上下管，温度180度，20分钟，然后等烤好！

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 爱吃的娜妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 午餐 晚餐

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