黄油花蛤

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黄油花蛤的用料

花蛤 黄油 少许
姜丝 葱

黄油花蛤的做法

黄油花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤买回来水里养1小时左右吐沙，可以在水里加一点点点盐，吐沙快一点……
黄油花蛤的做法图解2

步骤2

取一小块黄油，小火化了，然后大火吧姜丝放入爆一小会儿。
黄油花蛤的做法图解3

步骤3

放入花蛤大火不断翻炒，如想去腥味，加点威士忌（最好别加黄酒，会盖掉黄油的香味），不断大火翻炒直至全部花蛤全部爆开。
黄油花蛤的做法图解4

步骤4

加入盐和葱花。（我图里加了点生抽，如果喜欢黄油味重点只加盐就行了。）
黄油花蛤的做法图解5

步骤5

完成，相当容易哦。

黄油花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-10

©本菜谱的做法由 小6小小6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸鲜 午餐 晚餐 中国菜

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