鸡蛋手抓饼

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鸡蛋手抓饼的用料

面粉 400g 鸡蛋 1个
葱花 适量 生菜 适量
培根/火腿 一片 番茄酱/沙拉酱/甜辣酱 适量

鸡蛋手抓饼的做法

鸡蛋手抓饼的做法图解1

步骤1

面粉倒入大碗，倒入温水，边倒边用筷子往一个方向搅拌成雪片状，用手揉成光滑面团，揉好的面团，盖上湿布醒30分钟左右后拿出，擀成圆形薄饼状
鸡蛋手抓饼的做法图解2

步骤2

切好的葱花放小碗里备用

步骤3

在平底锅中涂好油，待油热以后讲薄饼放入平底锅中煎至两面变色后拿出
鸡蛋手抓饼的做法图解4

步骤4

在锅中平摊鸡蛋，搅匀，煎至固体后拿出，火腿/培根也是如此做法
鸡蛋手抓饼的做法图解5

步骤5

在薄饼中放如生菜、鸡蛋以及培根/火腿，再浇上自己口味的酱料即可

鸡蛋手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 Maviiis 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香 早餐

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