四季豆焖面

精品
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四季豆焖面的用料

五花肉 250克 四季豆 250克
鲜面条 400克 大蒜 1瓣
料酒 2汤勺 老抽 1汤勺
生抽 2汤勺 食盐 0.5汤勺
温开水 500毫升

四季豆焖面的做法

四季豆焖面的做法图解1

步骤1

不粘锅加热放入五花肉,煎出肥油。
四季豆焖面的做法图解2

步骤2

放入大蒜末和四季豆,翻炒均匀。
四季豆焖面的做法图解3

步骤3

加入料酒、生抽和老抽,翻炒均匀。
四季豆焖面的做法图解4

步骤4

加入盐和清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右。
四季豆焖面的做法图解5

步骤5

5分钟后把剩余的汤汁倒出备用。四季豆和肉留在锅底。
四季豆焖面的做法图解6

步骤6

四季豆和肉上面铺上面条,把汤汁均匀的淋在面条上。
四季豆焖面的做法图解7

步骤7

盖上锅盖,继续焖煮至汤汁收干。
四季豆焖面的做法图解8

步骤8

用筷子翻拌均匀就可以啦!

四季豆焖面的烹饪技巧


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创建时间:2021-01-20

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