给力蟹黄捞面

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给力蟹黄捞面的用料

面条 人数而定 鸡蛋 1个
咸鸭蛋黄 1个 蟹黄酱 2勺
玉米粒 适量

给力蟹黄捞面的做法

给力蟹黄捞面的做法图解1

步骤1

咸蛋只取蛋黄
给力蟹黄捞面的做法图解2

步骤2

蟹黄酱
给力蟹黄捞面的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个、适量玉米粒
给力蟹黄捞面的做法图解4

步骤4

我选的是鸡蛋面、面只用选择自己喜欢的都可以!
给力蟹黄捞面的做法图解5

步骤5

加入油、稍微多一点点、放一整个蛋黄(最好是熟蛋黄碾碎再入油锅,不会焦)我是忘记煮熟了、切记控制火候、待油和蛋黄融为一体就会起泡沫、这是鸡蛋、一直扁炒、越碎越好!再玉米粒!
给力蟹黄捞面的做法图解6

步骤6

沥干煮好的面条放入锅中一起翻炒两大勺蟹黄酱、炒拌均匀!出锅!摆盘!OK!开动!非常鲜美!此道料理不需要放盐的、因为咸蛋黄本身就是咸的、如果口味重的朋友可以放点点盐、但是尽量别放、晚上少吃盐!

给力蟹黄捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-18

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