番茄奶酪串

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分享一道超简单的番茄奶酪串做法，适合圣诞节朋友间轻松的小聚会上的配酒小食，葡萄酒加奶酪以及水果，味道挺不错！

番茄奶酪串的用料

小番茄 2-3只 圆奶酪 1-2只
罗勒叶或薄荷叶 4-6片 黑胡椒碎 少许
橄榄油 1匙 牙签 4-6根

番茄奶酪串的做法

番茄奶酪串的做法图解1

步骤1

小番茄对切，圆奶酪去蜡皮，切四瓣。

步骤2

将小番茄、香草叶、奶酪、依次用牙签串起。

步骤3

全部串好后，在表面撒上现磨黑胡椒碎和橄榄油即可。

番茄奶酪串的烹饪技巧

这里用的奶酪是超市很好买的一种红皮圆奶酪，也可以用新鲜的水牛乳奶酪来做这个，或者换成其它自己喜欢的奶酪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 潇潇的简约厨房 编写，未经授权不得转载

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