尖椒炒肥肠

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蔡德亮
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尖椒炒肥肠的用料

肥肠 250g 红椒 绿椒克 200g

尖椒炒肥肠的做法

尖椒炒肥肠的做法图解1

步骤1

把肥肠用盐和醋搓洗干净后入锅煮熟捞出备用 2 取250克改刀切块 红尖椒 绿尖椒分别切块 葱花 姜片 蒜片切好备用
尖椒炒肥肠的做法图解2

步骤2

把主料和配料入四成热的油中划一下倒出备用2葱 姜 蒜炝锅加高汤和主料 依次加入盐味精白糖酱油用淀粉勾芡后淋明油即成

尖椒炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 蔡德亮 编写，未经授权不得转载

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