酸菜炒大肠

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蕙瑶妈
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酸菜炒大肠的用料

猪大肠 一斤半 酸菜自己动手腌的 随意

酸菜炒大肠的做法

酸菜炒大肠的做法图解1

步骤1

猪大肠一斤半买回来用水洗干净，拔去里面的油渣，用生粉和盐一起揸，尽情揸

步骤2

个人习惯烧开一点水放进去灼一下，去骚味

步骤3

炒大肠前准备好两瓣蒜头，几片姜，干辣椒几个，开始咯，热锅下油，放入酸菜炒干水分，装盘备用，再倒油进锅，放入蒜，姜，干辣椒爆香，倒进猪大肠，快速翻炒，加入豆瓣酱，生抽，盐适量，大概5分钟，倒进刚才的酸菜炒均匀即可

酸菜炒大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 蕙瑶妈 编写，未经授权不得转载

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