三天就可吃泡生姜

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冬天来了,就想吃老家酸剁椒泡好的生姜,一闻那个味就流口水,没事可以来一小碟喝茶,喝开水,既保暖,有养生,不过不可多食,会上火。

三天就可吃泡生姜的用料

老,生,生姜都可以 3块钱的就可以 食盐,酸剁椒 盐一小勺,酸剁椒150g

三天就可吃泡生姜的做法

三天就可吃泡生姜的做法图解1

步骤1

将买来的生姜去皮洗净,甩干水,撕开成小条,当然喜欢吃大块的就切成小大块也可以。
三天就可吃泡生姜的做法图解2

步骤2

放入干净碗中,加适量食盐搅拌放2天,注意了,要是夏天做就要放到冰箱,冬天放室内既可,不用密封,为防止灰尘,最好盖上。
三天就可吃泡生姜的做法图解3

步骤3

放入酸剁椒(超市有卖的,不要罐装的,买散的,酸剁椒一定要味道好,泡出来的才好吃)搅拌,放一天即可。味道比泡一个月的还好吃,又流口水了。

三天就可吃泡生姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-25

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