给老公准备的元旦礼物-蔓越莓小饼
精品
一转眼都快元旦啦,每次老公看到嘟嘟做的新品都在抱怨,怎么我在时啥都不做呢,呵呵,这次特地提前做好,等老公元旦来给他个惊喜,可是,我家有个正宗的小吃货,刚拍好照照就发现,某个小朋友已经在旁边偷偷的吃上啦···
蔓越莓饼干的做法
蔓越莓饼干的烹饪技巧
鸡蛋中加入柠檬汁,可以去除蛋液中的腥味
过程中所有步骤只需搅拌均匀即可,无须打发
刚刚拌好的面团会比较粘手,可以将其放入冰箱冷冻5分钟冻至稍硬一点,这样会比较好整形一些
如果比较考究一点,可以将蔓越莓干提前放在朗姆酒中浸泡半小时再使用,这样烤出来的蔓越莓比较软嫩,口感较好,嘟嘟喜欢比较酥脆的口感,就直接烤制啦···
具体温度和时间,可根据各自烤箱的脾性自行调控
最后5分钟,最好站在一旁看着,以免烤过哦···
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-27
©本菜谱的做法由 嘟嘟love小悠悠 编写,未经授权不得转载
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