剩饭变身韩式拌饭

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晚上的剩饭怎么办，一般是做炒饭，但是要过两道油，太油腻。做成拌饭吧，好吃，热量低，简单。

剩饭变身韩式拌饭的用料

米饭 300g 黄瓜 1/4
荷兰豆 100g 蘑菇 5个
香菇 6个 鸡蛋 1个
南瓜 20g 盐 5g
油 1勺 拌饭酱 2勺

剩饭变身韩式拌饭的做法

剩饭变身韩式拌饭的做法图解1

步骤1

主材，忘了拍南瓜了.
剩饭变身韩式拌饭的做法图解2

步骤2

昨天晚上的米饭
剩饭变身韩式拌饭的做法图解3

步骤3

蘑菇切片，黄瓜、荷兰豆切丝，香菇用微波炉泡开后切丝，南瓜刨丝.
剩饭变身韩式拌饭的做法图解4

步骤4

米饭进微波炉热，中火5分钟
剩饭变身韩式拌饭的做法图解5

步骤5

蘑菇、荷兰豆、香菇、南瓜用沸水汆熟，水里要加少量的油和盐。
剩饭变身韩式拌饭的做法图解6

步骤6

把煮熟的材料放在热好的米饭上，水分记得挤出来，不然影响米饭口感。
剩饭变身韩式拌饭的做法图解7

步骤7

煎个荷包蛋。
剩饭变身韩式拌饭的做法图解8

步骤8

码上荷包蛋。
剩饭变身韩式拌饭的做法图解9

步骤9

加上拌饭酱，无敌啦，撒点芝麻好看些
剩饭变身韩式拌饭的做法图解10

步骤10

拌好，可以开动了！

剩饭变身韩式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 smallbrick0595 编写，未经授权不得转载

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