土豆小丸子

精品
9071 浏览 11 收藏
收藏
那不是巨人
那不是巨人
＋ 关注

这是我小时候没事做自己研究的零食，后来长大了发现这道菜也有很多版本的。不过，是百吃不厌的。

土豆小丸子的用料

土豆 按个人喜好 蒜泥 适量
葱花 适量 孜然 少量
花椒粉 少量 盐 少量
番茄酱 适量 豌豆粉 适量

土豆小丸子的做法

土豆小丸子的做法图解1

步骤1

把土豆洗好放锅蒸20-30分钟
土豆小丸子的做法图解2

步骤2

取出碾碎放盐，葱末，蒜末调味。
土豆小丸子的做法图解3

步骤3

把土豆泥捏成小丸子，在外边裹豌豆粉适量。
土豆小丸子的做法图解4

步骤4

油锅七成热，下丸子煎至金黄即可，注意不要弄烂了。油不要太多。
土豆小丸子的做法图解5

步骤5

装盘撒花椒粉，孜然，番茄酱即可。漂亮又美味。

土豆小丸子的烹饪技巧

先把土豆蒸熟，越熟越好。接着碾碎，然后调料，做成小丸子形状，然后滚一层豌豆粉。下油锅煎至金黄色即可。装盘撒花椒粉，孜然，番茄酱即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 那不是巨人 编写，未经授权不得转载

土豆小丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆小丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆小丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 土豆小丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活