家常馄饨

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家常馄饨的用料

五花肉 500g 葱姜 各2g
中筋面粉 500g 鸡蛋 1个
盐 适量 油 适量
五香粉 1g 酱油 2g

家常馄饨的做法

家常馄饨的做法图解1

步骤1

把面粉，盐，鸡蛋，油拌匀，加水和成稍硬一点的面团饧20分钟，再揉光滑
家常馄饨的做法图解2

步骤2

把面团按扁
家常馄饨的做法图解3

步骤3

用擀面仗擀成自己喜爱的厚薄程度
家常馄饨的做法图解4

步骤4

再把面饼切成正方形的的馄饨皮
家常馄饨的做法图解5

步骤5

五花肉切丁加葱姜，五香粉，油，盐垛成肉泥放入碗中
家常馄饨的做法图解6

步骤6

然后擀好的面皮加肉馅包成馄饨生坯
家常馄饨的做法图解7

步骤7

将馄饨煮熟后盛入碗内，放入虾皮，紫菜，香菜，少许香油
家常馄饨的做法图解8

步骤8

再加入两勺汤即可!

家常馄饨的烹饪技巧

面粉加少量盐，油，鸡蛋促使面劲道，而且面皮也不易粘连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 妈咪a宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煮 午餐 晚餐

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