偷懒版的麻婆豆腐

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Chris Teng
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偷懒版的麻婆豆腐的用料

肉末 适量 麻婆豆腐调料 半袋
南豆腐 2小块 蒜末 3颗

偷懒版的麻婆豆腐的做法

步骤1

豆腐切成小块放在开水里煮2～3分钟，煮好后捞出沥干，放在一旁

步骤2

把麻婆豆腐调料半袋加6勺水搅开，放在一旁备用

步骤3

放油 烧开后放入豆腐和调料，辣椒面，大火收汤汁，不要翻炒，但要来回用铲子推豆腐，防止糊底，收汁，放入蒜末和鸡精，出锅

偷懒版的麻婆豆腐的烹饪技巧

不用放盐，调料里已经有盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 Chris Teng 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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